La receta de este curry esta sacada del programa de Comidas en 30 Minutos de Jamie Oliver, no he arriesgado nada porque esta copiada tal cual, pero no hacía falta porque esta tremendo. Es un poco parecida al curry de lentejas que ya publiqué, pero no puedo evitar que me chiflen los currys. Tal vez lo más complicado de encontrar sea el curry en pasta, yo he usado el tipo Madras de la marca Patak's, si tenéis alguna tienda de productos asiáticos cerca seguro que lo tienen, si no supongo que no habría problema en usar en polvo, aunque el sabor cambie un poco. Este plato es vegetariano, pero también valdría añadirle pollo o cerdo y hacerlo más completo.
