Ya iba tocando una receta fácil de verdad, que últimamente me he complicado un poco, así que esta es de las que se hacen en 15 minutitos y a todo el mundo le encantará.
Esta ensalada libanesa es perfecta para días calurosos de verano, pero como ya no vivo en Madrid sino en Canarias me da igual prepararla en pleno invierno, y es que está buenísima y siempre apetece. Es una ensalada típica del Líbano o de la zona del Magreb, y el principal ingrediente es el perejil, ¡así variamos un poco de las típicas ensaladas de lechuga!
